The Chocolate Block is een ondertussen Iconische wijn van het supermooie Boekenhoutskloof in Franschhoek.  Gottfried Möcke die we kennen van bij Chamonix vroeger staat aan het roer van het wijnmaakproces en blend hier een 100% Swartland wijn....

Hij blend Syrah, Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon en Viognier tot een heerlijke wijn !!

It's no mean achievement to produce 1.2 million bottles of a wine that's as good and as
consistent as this. Based on Syrah, with the rest of the blend made up of 11% Grenache, 8%
Cabernet Sauvignon, 6% Cinsault and 1% Viognier, it's a seamless cuvée with fynbos, pepper
and liquorice aromas, understated oak and flavours of blackberry, bramble and apricot skins.